Genießen Sie unsere zarte und fein gebackene Lammkeule, nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und im Steinofen gebacken. Heiß und saftig, ideal zur Lieferung oder Abholung.

Gewichtsangabe ist das Frischgewicht vor dem Braten

Alle gebackenen Artikel sind auch FRISCH zum selber grillen erhältlich
zum selber Grillen

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Lammkeule gebacken ohne Knochen

Variante:

ca.1,8kg für 6 Pers.49,90 
1L Bratensauce für ca. 7 Pers.5,00 
Laugenkränze mit 18 Brötchen6,99 

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selbstgemachtes Sauerkraut 1.65 € pro Person
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Beschreibung

Unsere gebackene Lammkeule ohne Knochen ist ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber. Dieses köstliche Gericht wird nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und anschließend im Steinofen gebacken, was der Lammkeule eine unvergleichliche Zartheit und einen intensiven Geschmack verleiht. Die Gewichtsangabe bezieht sich auf das Frischgewicht vor dem Braten, sodass Sie immer wissen, wie viel köstliches Lammfleisch Sie erhalten.

Die Lammkeule wird heiß und saftig serviert, wodurch sie ihre feine und zarte Textur behält. Das langsame Garen im Steinofen sorgt dafür, dass die Aromen perfekt zur Geltung kommen und das Fleisch besonders zart bleibt. Diese Zubereitungsmethode verleiht der Lammkeule eine unwiderstehliche Kruste und einen saftigen Kern, der jeden Bissen zu einem echten Genuss macht.

Egal ob für ein festliches Dinner, eine besondere Feier oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Unsere gebackene Lammkeule ohne Knochen ist immer eine hervorragende Wahl. Sie können dieses Gericht bequem zur Lieferung bestellen oder direkt bei uns abholen.

Für Veranstaltungen und Feiern in Berlin bieten wir auch einen umfassenden Catering-Service an, der unsere heiße und saftige Lammkeule direkt zu Ihnen liefert. Genießen Sie die perfekte Kombination aus Einfachheit und Eleganz mit unserer fein und zart gebackenen Lammkeule, die mit viel Sorgfalt und Liebe zubereitet wurde.

Allergene

Anleitungen

Nährwerte

Zusätzliche Information

Variante

1L Bratensauce für ca. 7 Pers., ca.1,8kg für 6 Pers., Laugenkränze mit 18 Brötchen

Service Bundles

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Abholung

so funktioniert es

Sie bestellen online mind. 7 Tage im Voraus, vor Feiertage und Einschulung besser 14 Tage

Sie bekommen eine Bestellbestätigung per Mail mit Rechnungssumme & bezahlen bar bei Abholung

Abholzeiten sind Mo-Sa 10-18Uhr, Sonn- und Feiertags nur nach tel. Absprache unter 030/31488055 und mit 25€ Aufschlag

Ihr Braten wird punktgenau gebacken und bleibt in der Verpackung 2 Std. warm 

Sie erhalten eine einfache Aufschneideanleitung

Die Verpackung kann in jedem Auto transportiert werden & wird im normalen Hausmüll entsorgt

Sie können Ihre Bestellung bis 3 Tage vor Abholung nur per Mail stornieren oder ändern

Transport

Routenplaner

Abholfiliale Rudow
Rudower Straße 158, 12351 Berlin
Abholung Mo-Sa 10-18 Uhr
So 12-14 Uhr Tel. 030/31488055

Routenplaner

Abholfiliale Zehlendorf
Breisgauer Straße 20, 14129 Berlin
Abholung Mo-Sa 10-20 Uhr
Tel. 030/31488055 8-14 Uhr

Transport

1. frisch gebacken

Wir verpacken Ihr Spanferkel in eine Warmhaltefolie und anschließend in einen Transportkarton.

2. Spanferkel Transport

Der Karton passt in jedes Auto und ist auslaufsicher. Das Spanferkel bleibt im Karton über 2 Stunden warm.

3. auspacken

möglicht zu zweit das Spanferkel welches auf einem Brett liegt aus dem Karton heben, Verpackung danach in den Hausmüll

4. präsentieren

krempeln sie nun die Warmhaltefolie nach innen, bis das Ferkel frei liegt. Danach kann alles in den Hausmüll.

5. essen

jetzt ran an den Braten und der ist so zart, dass ihn jeder aufschneiden kann. Knusprig-lecker...Viel Spaß

Lieferung

Bitte bestellen sie mind. 14 Tage vor Lieferung.

Für kurzfristige Bestellungen rufen Sie 030/31488055 an oder schicken eine E-Mail.

Wir haben immer eine kleine Reserve.

Lieferungen nur Freitags und Samstags
Montag-Donnerstag auf  Tel. Anfrage

Braten wird punktgenau gebacken und bleibt in der Verpackung 2 Std. warm 

Sie erhalten eine einfache Aufschneideanleitung

Die Verpackung kann in jedem Auto transportiert werden & wird im normalen Hausmüll entsorgt

Sie können Ihre Bestellung bis 3 Tage vor Abholung per Mail stornieren oder ändern

Die Lieferzeiten können je nach Verkehrslage oder Bestellaufkommen in Ausnahmesituationen bis zu 1 Stunde variieren, die Bezahlung erfolgt in BAR

Zu Kleingartenkolonien liefern wir nur bis zur Schranke!!! Bitte helfen Sie beim Entladen

und halten das passende Geld bereit, so das der Fahrer schnell zum nächsten Kunden weiter kann.

Transport

1. frisch gebacken

Wir verpacken Ihr Spanferkel in eine Warmhaltefolie und anschließend in einen Transportkarton.

2. warm geliefert

Der Fahrer bringt pünktlich Ihr warmes verpacktes Spanferkel. Es bleibt über 2 Std. im Karton warm.

3. auspacken

möglicht zu zweit das Spanferkel welches auf einem Brett liegt aus dem Karton heben, Verpackung danach in den Hausmüll

4. präsentieren

krempeln sie nun die Warmhaltefolie nach innen, bis das Ferkel frei liegt. Schneideanleitung liegt bei.

5. essen

jetzt ran an den Braten und der ist so zart, dass ihn jeder aufschneiden kann. Knusprig-lecker...Viel Spaß

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Betriebsferien

Sehr geehrte Kundinnen und Kunden.
Unser Geschäft in der Rudower Str. bleibt aufgrund von Betriebsferien wie folgt geschlossen:

3.2.-16.2.2025

In dieser Zeit sind nur Abholungen (keine Lieferungen) in der Breisgauer Str. 20 möglich.
Für Rückfragen wenden Sie sich bitte in dieser Zeit an Tel. 030/8010 9143.